¿Por qué debería tomar vitamina K2 con D3? (SQ-129)
Cuando se trata de la salud ósea, todos sabemos qué combinación de suplementos funciona mejor. Tomas vitamina D3 que te ayuda a absorber el calcio de tus alimentos y suplementos. Pero, ¿sabía que también debe tomar vitamina K2 con D3?
Los nutrientes no funcionan de forma aislada. Trabajan juntos y esta sinergia de nutrientes es la base de una dieta saludable. Por ejemplo, necesita vitamina C para absorber el hierro. Las vitaminas como la D, A y K necesitan grasa para ser absorbidas. La curcumina, uno de los compuestos bioactivos de la especia cúrcuma, se absorbe mejor cuando se combina con pimienta negra. La vitamina B12 funciona mejor cuando se combina con folato y B6. Del mismo modo, necesita magnesio para que su cuerpo pueda absorber y usar la vitamina D de manera más efectiva.
¿Por qué debo tomar vitamina K con vitamina D3? En este artículo, exploremos el vínculo entre la vitamina K2 y la D3 y por qué debería tomar estas dos vitaminas juntas.
Vitamina D3 y K2: ¿Cuál es el vínculo?
La vitamina D ayuda a absorber el calcio, que es necesario para desarrollar huesos y dientes fuertes. Cuando la ingesta de calcio no es suficiente, puede provocar una reducción de la densidad mineral en los huesos, lo que aumenta el riesgo de osteoporosis y fracturas óseas.
De hecho, el calcio realiza muchas otras funciones importantes además de mantener un esqueleto saludable. Ayuda al corazón a latir regularmente y mantener su ritmo. Es necesario para la contracción muscular. Sus células nerviosas necesitan calcio para enviar señales por todo el cuerpo. También es necesario para la coagulación de la sangre y la secreción de hormonas.
Pero no querrá terminar con calcio en sus tejidos blandos, donde puede acumularse y causar calcificación. La acumulación excesiva de calcio en los tejidos blandos como las arterias puede aumentar el riesgo de enfermedades del corazón.
Es importante comprender que el riesgo de calcificación no se produce por estar tomando suplementos de calcio. Ocurre cuando el calcio no se absorbe de manera efectiva y cuando no se transporta a los lugares a los que pertenece. Tu cuerpo mantiene niveles saludables de calcio con la ayuda de otros nutrientes como las vitaminas D3 y K2 y, por supuesto, el magnesio.
La vitamina K es conocida principalmente por su papel en la coagulación de la sangre. Pero también juega un papel importante en la salud de los huesos y el corazón. Es porque la vitamina K, más específicamente la vitamina K2, también activa otras proteínas que ayudan en el metabolismo del calcio.
“Si bien la vitamina D3 lo ayuda a absorber el calcio, es la vitamina K2 la que influye en el destino de este calcio. Un estado bajo de K2 podría significar una acumulación de calcio en lugares no deseados”
La vitamina K2 en la salud ósea
La vitamina K2 activa la osteocalcina, una proteína que integra el calcio en huesos y dientes.
Los osteoblastos son células que ayudan en la construcción de nuevos huesos. Estas células secretan una proteína llamada osteocalcina que se une al calcio en el torrente sanguíneo y lo deposita en el hueso, aumentando la densidad mineral. Una nueva investigación sugiere que la osteocalcina también funciona como una hormona que regula los niveles de glucosa y puede desempeñar un papel en la salud muscular, el desarrollo del cerebro, la cognición e incluso la fertilidad masculina. [1]
Volviendo a su papel en la formación de huesos fuertes, la osteocalcina une el calcio a los huesos. Sin embargo, esta proteína necesita vitamina K2 para estar activa y hacer su trabajo. Es así como la vitamina K2 juega un papel clave en el mantenimiento de la salud ósea y la prevención del riesgo de fracturas.
Es importante saber que necesita niveles saludables de osteocalcina activa en la sangre. Los niveles altos no siempre indican huesos fuertes. Tanto los niveles demasiado altos como los demasiado bajos de osteocalcina pueden significar huesos débiles y un alto riesgo de fracturas.
La vitamina K2 en la salud del corazón
Dado que la vitamina K2 regula la forma en que su cuerpo usa el calcio, no se puede ignorar su papel en la salud cardiovascular. Veamos cómo funciona esto.
La vitamina K2 también activa Matrix Gla-protein (MGP), una proteína que evita que el calcio ingrese a los tejidos blandos como las arterias, los músculos y los riñones. La MGP es secretada por las células del cartílago y las células de los vasos sanguíneos. Es responsable de la contracción saludable y la dilatación de los vasos sanguíneos.
MGP ha sido reconocida como una de las proteínas más importantes que eliminan el calcio de los vasos sanguíneos y las arterias. La calcificación de los vasos sanguíneos puede dar lugar a una serie de complicaciones de salud, incluidas enfermedades cardíacas y trastornos renales.
MGP no puede realizar su función a menos que sea activado por la vitamina K2. Los altos niveles de MGP inactiva en el torrente sanguíneo son una indicación de deficiencia de vitamina K.
Los estudios sugieren que los niveles bajos de vitamina K son uno de los factores de riesgo de enfermedades del corazón [2]. Los estudios también indican que los suplementos de vitamina K2 pueden reducir este riesgo. Por ejemplo, la vitamina K2 puede reducir el riesgo de calcificación en las arterias y mejorar la rigidez arterial en mujeres posmenopáusicas. [3] [4] [5]
“La vitamina K2 le dice a tu cuerpo a dónde va el calcio. Activa las proteínas que no solo aseguran que el calcio se deposite en los huesos donde se necesita, sino que también previene la acumulación excesiva de calcio en los vasos sanguíneos y los riñones, donde puede causar daño”
¿Por qué es importante la vitamina D?
¿Qué hace la vitamina D3? Necesita vitamina D para mantener huesos sanos y prevenir la osteoporosis. Pero también es importante para su salud en general. De hecho, la vitamina D juega un papel fundamental en el mantenimiento de la salud y la inmunidad del corazón.
La vitamina D regula el funcionamiento de su sistema inmunológico. Por un lado, aumenta su inmunidad natural y ayuda al cuerpo a combatir infecciones bacterianas y virales. Por otro lado, también evita que su sistema inmunológico se vuelva hiperactivo y ataque a las células sanas del propio cuerpo, lo que reduce el riesgo de trastornos autoinmunes.
Las mujeres embarazadas necesitan niveles saludables de vitamina D para apoyar el crecimiento y desarrollo del feto. La deficiencia de vitamina D durante el embarazo puede aumentar el riesgo de asma, alergias y sibilancias en los recién nacidos.
Beneficios para la salud de la vitamina D3
- Apoya la formación de huesos y dientes sanos.
- Reduce el riesgo de infecciones de las vías respiratorias superiores
- Reduce el riesgo de enfermedades autoinmunes
- Reduce el riesgo y los síntomas del asma
- Reduce la inflamación y protege la salud del corazón
- Mantiene un embarazo saludable.
- Apoya el crecimiento y desarrollo fetal
Deficiencia de vitamina D3: síntomas y factores de riesgo
La deficiencia de vitamina D es bastante común. No es fácil obtener la dosis recomendada de vitamina D3 solo a través de los alimentos. Y si bien puede producir fácilmente suficiente vitamina D a través de una exposición adecuada al sol, obtener suficiente sol es un desafío.
Factores de riesgo para desarrollar deficiencia de vitamina D:
- Exposición solar limitada
- Uso excesivo de protector solar.
- Piel oscura
- Uso de estatinas, medicamentos que reducen el colesterol.
- Edad
- Trastornos hepáticos y renales
- dieta vegetariana estricta
- Deficiencia de magnesio
Signos de deficiencia de vitamina D
Las articulaciones adoloridas, la fatiga y el dolor muscular son algunos de los signos más evidentes de la deficiencia de vitamina D.
La deficiencia crónica a largo plazo no solo conduce a huesos débiles que se rompen con facilidad, sino que también aumenta el riesgo de desarrollar varias afecciones de salud, como enfermedades cardíacas, ojos secos, asma, alergias, infecciones respiratorias, diabetes tipo 2, depresión y trastornos autoinmunes.
¿Por qué necesita suplementos de vitamina D3?
El pescado, los champiñones, la yema de huevo y los productos alimenticios enriquecidos con vitamina D3 son buenas fuentes dietéticas. Pero estos alimentos no proporcionan suficiente vitamina D para mantener niveles saludables. Tu cuerpo también puede producir su propia vitamina D cuando expones tu piel al sol, sin protector solar. Pasar de 15 a 20 minutos al sol puede ayudar a su cuerpo a producir una buena cantidad de vitamina D. El mejor momento es entre las 10:00 a. m. y las 3:00 p. m., ya que es cuando el sol está lo suficientemente alto.
Su piel puede producir vitamina D solo en presencia de rayos UVB cuando el sol está a más de 45 grados. Una buena regla general es: estás produciendo vitamina D cuando tu sombra es más corta que tú.
Pero si no puede tomar suficiente sol, o si toma estatinas o tiene alguna condición que lo ponga en riesgo de deficiencia, un suplemento de vitamina D3 de alta calidad es la mejor manera de mejorar sus niveles y prevenir la deficiencia y los riesgos asociados.
“Necesita vitamina D3 para desarrollar huesos y dientes fuertes. Pero también juega un papel crucial en el mantenimiento de la salud general y, lo que es más importante, en la regulación de la inmunidad”
¿Por qué es importante la vitamina K?
La vitamina K es un grupo de vitaminas liposolubles. La vitamina K1 (filoquinona) y K2 (menaquinona) son dos vitaminas principales de este grupo. Entonces, ¿qué hace la vitamina K por el cuerpo?
Ambas vitaminas K están involucradas en la activación de proteínas que ayudan a la coagulación de la sangre. Los recién nacidos tienen niveles extremadamente bajos de vitamina K en su cuerpo y esto puede provocar sangrado por deficiencia de vitamina K o VKDB en los recién nacidos. Esta afección potencialmente mortal se previene administrando a los recién nacidos una inyección de vitamina K poco después del nacimiento.
Si bien tanto la K1 como la K2 ayudan en la coagulación de la sangre, estas vitaminas se absorben de manera diferente y tienen diferentes funciones en todo el cuerpo. La molécula de vitamina K2 es más estable que la molécula K1 y permanece en circulación por más tiempo. Esto le da a los tejidos más tiempo para absorber K2.
A lo largo de los años, los científicos han descubierto el papel de la vitamina K2 en nuestra salud general. Se ha relacionado con muchas condiciones de salud como osteoporosis, enfermedades cardíacas, artritis reumatoide, cáncer y cognición. [6]
Beneficios para la salud de la vitamina K2
La vitamina K2 es responsable de muchas funciones importantes en el cuerpo.
- Regula el metabolismo del calcio
- Apoya la salud ósea, reduce el riesgo de osteoporosis
- Apoya la salud del corazón, reduce el riesgo de enfermedades del corazón
- Regula las hormonas sexuales
- Regula los niveles de azúcar e insulina
- Funciona como antioxidante.
Deficiencia de vitamina K2: factores de riesgo y síntomas
La vitamina K1 se encuentra en vegetales de hojas verdes, frutas y granos; mientras que la vitamina K2 se encuentra en alimentos fermentados como el natto y el chucrut.
De hecho, el natto, un plato japonés elaborado con soja fermentada, es una de las fuentes más ricas de vitamina k2. Los quesos especiales como el gouda y el brie, y los alimentos de origen animal como el hígado de ganso, los huevos y los productos lácteos también contienen una buena cantidad de K2.
La vitamina K2 también es producida por bacterias intestinales. Parte de la vitamina K1 se convierte en K2, pero esta conversión no se considera muy eficaz.
Factores de riesgo para desarrollar deficiencia de vitamina K2:
- Ingesta deficiente de alimentos que contienen vitamina K2
- Uso excesivo de medicamentos anticoagulantes
- Uso frecuente de antibióticos que matan bacterias saludables, necesarios para la producción y absorción de K2
- Problemas de absorción causados por condiciones de salud como la enfermedad celíaca, la enfermedad de Crohn, la colitis ulcerosa y las cirugías abdominales.
- Enfermedad del higado
- Uso de estatinas, ya que estos fármacos bloquean la producción de vitamina K2 (y también de otros compuestos como la CoQ10, la vitamina D y la bilis).
- Dieta baja en grasas
Signos de deficiencia de vitamina K2
A diferencia de la deficiencia de hierro, B12 o D3, la deficiencia de vitamina K2 no es fácil de precisar, ya que no causa síntomas claros a corto plazo. Sin embargo, si no se trata, la deficiencia crónica puede ser perjudicial para su salud.
Los bajos niveles de vitamina K2 pueden conducir a una mala salud ósea, lo que aumenta el riesgo de osteoporosis y fracturas. Un estado bajo de vitamina K2 también afecta la salud del corazón, ya que puede provocar una calcificación excesiva en las arterias. Los estudios muestran que la vitamina K2 puede ayudar a reducir el riesgo de diabetes tipo 2. También puede ayudar a reducir el riesgo de complicaciones que comúnmente están relacionadas con la diabetes, como enfermedades cardíacas, rigidez en las arterias y huesos débiles.
¿Por qué necesita suplementos de vitamina K2?
No es difícil obtener vitamina K1 a través de la dieta. Se encuentra comúnmente en vegetales de hojas verdes como la espinaca, las hojas de mostaza, la col rizada, el brócoli y las coles de Bruselas. Pero la dieta moderna generalmente carece de alimentos ricos en vitamina K2, lo que hace que la deficiencia de vitamina K2 sea bastante común. Por lo tanto, a menos que su dieta contenga alimentos fermentados, es probable que necesite suplementos de vitamina K2 para evitar la deficiencia.
Calcio, vitamina D3 y vitamina K2: Receta para la salud de los huesos y el corazón
Si está tomando suplementos de calcio y vitamina D3, asegúrese de tomar también vitamina K2. Manteniendo un correcto equilibrio entre calcio, vitamina D3 y K2, es posible reducir el riesgo de osteoporosis así como prevenir la calcificación y el endurecimiento de las arterias.
Tomar un suplemento de vitamina D3+K2 liposomal de alta calidad es una buena opción que le permite a su cuerpo optimizar la forma en que usa el calcio. Y no olvide su magnesio, ya que el mineral es necesario para absorber y usar la vitamina D3.
Los suplementos liposomales aumentan la cantidad de nutrientes que están disponibles para que las células los utilicen. Esta tecnología previene la pérdida y degradación de nutrientes durante la digestión, lo que conduce a una mejor biodisponibilidad y absorción. Por lo tanto, es una buena idea reemplazar los suplementos tradicionales con los que usan tecnología liposomal para brindar nutrientes.
Referencias:
- Sarah C. Moser and Bram C. J. van der Eerden. Osteocalcin—A Versatile Bone-Derived Hormone. Front. Endocrinol., 10 January 2019
- Riphagen et al. Prevalence and Effects of Functional Vitamin K Insufficiency: The PREVEND Study. Nutrients 2017.
- Beulens et al. High dietary menaquinone intake is associated with reduced coronary calcification. Atherosclerosis. 2009
- Knapen et al. Menaquinone-7 supplementation improves arterial stiffness in healthy postmenopausal women. A double-blind randomised clinical trial. Thromb Haemost. 2015
- Mansour et al. Vitamin K2 supplementation and arterial stiffness among renal transplant recipients-a single-arm, single-center clinical trial. J Am Soc Hypertens. 2017
- Gerry Kurt Schwalfenberg. Vitamins K1 and K2: The Emerging Group of Vitamins Required for Human Health. J Nutr Metab. 2017
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