Beneficios de la curcumina en la diabetes (SQ-73)
Muchos estudios de alta calidad muestran que los beneficios para la salud de la curcumina son enormes, especialmente para el corazón y el cerebro. Y gran parte de la competencia de la curcumina para mantener su cuerpo saludable en general proviene de su capacidad para reducir el daño oxidativo (como un poderoso antioxidante) y frenar el dolor y la inflamación.
La curcumina, el principal compuesto bioactivo que se encuentra en la cúrcuma, también ha recibido una atención considerable en el control de la diabetes y las complicaciones asociadas. Si bien el sistema de curación integral de Ayurveda ya describe a la curcumina como un agente terapéutico eficaz para controlar la diabetes, nuevos estudios también muestran que los suplementos de curcumina pueden ser una mejor estrategia terapéutica que los medicamentos convencionales no solo para tratar sino también para prevenir la diabetes tipo 2.
La diabetes es una afección metabólica crónica en la que su cuerpo no puede producir suficiente insulina o no puede utilizarla adecuadamente. ¿Qué hace la insulina?
Su cuerpo convierte los alimentos que ingiere en glucosa, que luego llega al torrente sanguíneo. Cuando los niveles de glucosa aumentan en la sangre, es una señal para que el páncreas libere insulina, una hormona que ayuda a las células a recoger la glucosa disponible y utilizarla para satisfacer sus necesidades energéticas. Esto reduce la cantidad de glucosa que circula en el torrente sanguíneo. Con niveles continuamente altos de azúcar circulando en la sangre, las células dejan de aceptar esta carga útil de azúcar y desarrollan resistencia a la insulina circulante, creando un círculo vicioso de niveles altos de azúcar e insulina.
Esto se llama resistencia a la insulina.
Diabetes e inflamación crónica
El nivel alto de azúcar en la sangre causa daño oxidativo en los vasos sanguíneos y desencadena procesos inflamatorios en el cuerpo. El exceso de azúcar que circula en el torrente sanguíneo se entrecruza con proteínas y lípidos para formar productos finales de glicación avanzada o AGE. Su cuerpo no puede identificar estas proteínas anormales como propias y alerta al sistema inmunitario para que luche y se deshaga de estos AGE, lo que inicia un ciclo de respuestas inflamatorias y eventualmente causa inflamación crónica en los vasos sanguíneos y otros tejidos.
El estrés oxidativo y la inflamación crónica son la base de muchas enfermedades, incluidas las enfermedades cardiovasculares, la resistencia a la insulina, la obesidad y la diabetes tipo 2. Y como un poderoso antioxidante y antiinflamatorio, la curcumina juega un papel importante en el control de la diabetes y la resistencia a la insulina.
Curcumina en la diabetes
Una revisión exhaustiva de los estudios mostró que la curcumina ejerce notables efectos antidiabéticos a través de una variedad de mecanismos: [1]
- Estimula la producción de insulina
- Mejora la sensibilidad a la insulina
- Reduce el azúcar en la sangre
- Reduce la inflamación
- Protege a las células beta del daño oxidativo y mejora su actividad
- Activa la AMP quinasa, una enzima que aumenta la ingesta de glucosa
- Reduce la producción de glucosa en el hígado
La curcumina reduce la inflamación
Un estudio de 2014 publicado en Biomedical and Environmental Sciences mostró que la suplementación con curcuminoides reduce los niveles de proteína de unión de ácidos grasos adipocitos (A-FABP), que pertenece a una familia de proteínas que transportan ácidos grasos y juega un papel importante en la mediación de procesos inflamatorios. El estudio informó "disminuciones significativas en los niveles séricos de A-FABP, proteína C reactiva (CRP), factor de necrosis tumoral-α e interleucina-6". [2]
Además, un estudio de 2013 demostró que la curcumina también reduce los ácidos grasos libres (FFA) en el torrente sanguíneo, lo que reduce la glucosa en sangre y mejora la resistencia a la insulina. El estudio concluyó que "el efecto reductor de glucosa de los curcuminoides en la diabetes tipo 2, que se debe en parte a una disminución de los ácidos grasos libres en suero, que puede resultar de la promoción de la oxidación y utilización de ácidos grasos". [3] Los ácidos grasos libres provocan inflamación e interrumpen la liberación de insulina y la utilización de glucosa de la sangre.
La curcumina previene la aparición de diabetes
Un estudio de 2012 publicado en Diabetes Care encontró que la curcumina puede prevenir la diabetes en personas con prediabetes. [4] El equipo descubrió que la curcumina protege a las células beta pancreáticas del estrés oxidativo causado por los radicales libres y mejora su función.
En el grupo tratado con curcumina, todos mejoraron sus funciones de células beta, sensibilidad a la insulina, tolerancia a la glucosa y niveles de A1C o niveles de azúcar en la sangre.
La curcumina revierte la diabetes tipo 2
Un estudio de 2009 encontró que la curcumina puede ser más potente que la metformina, el fármaco antidiabético más común. Mostró que la curcumina puede ayudar a revertir la diabetes tipo 2 al activar la proteína quinasa activada por AMP o AMPK (una enzima maestra que regula el metabolismo). AMPK mejora la sensibilidad a la insulina y aumenta la absorción de glucosa por las células. La curcumina también suprime la expresión del gen gluconeogénico, que está involucrado en la producción de glucosa en el hígado.
Otro estudio encontró que la suplementación con cúrcuma, cuando se usa junto con la metformina, mostró efectos positivos sobre "la glucosa en sangre, el estrés oxidativo y la inflamación". [5]
Referencias:
- Ghorbani et al. Anti-Hyperglycemic and Insulin Sensitizer Effects of Turmeric and Its Principle Constituent Curcumin. Int J Endocrinol Metab. 2014
- Na Lx et al. Curcuminoids Target Decreasing Serum Adipocyte-fatty Acid Binding Protein Levels in Their Glucose-lowering Effect in Patients with Type 2 Diabetes. Biomed Environ Sci. 2014
- Na Lx et al. Curcuminoids exert glucose-lowering effect in type 2 diabetes by decreasing serum free fatty acids: a double-blind, placebo-controlled trial. Mol Nutr Food Res. 2013
- Somlak Chuengsamarn, Suthee Rattanamongkolgul, Rataya Luechapudiporn, Chada Phisalaphong, and Siwanon Jirawatnotai. Curcumin Extract for Prevention of Type 2 Diabetes. Diabetes Care. 2012.
- KSN Maithili et al. Efficacy of Turmeric as Adjuvant Therapy in Type 2 Diabetic Patients. Indian J Clin Biochem. 2015
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