Glutatión: El poder del 'antioxidante maestro' (SQ-61)
El glutatión es la sustancia antioxidante y desintoxicante más poderosa de su cuerpo. Pero no muchas personas son conscientes de su papel, lo cual es desafortunado ya que se sabe que la deficiencia de glutatión acelera el proceso de envejecimiento y aumenta el riesgo de enfermedades degenerativas como demencia, enfermedades cardíacas, artritis, cáncer, enfermedades pulmonares, Alzheimer y más. [1-3]
El glutatión es una molécula simple compuesta por tres aminoácidos, cisteína, glicina y glutamina. Su cuerpo produce naturalmente esta molécula protectora, pero en el entorno estresante y exigente en el que vivimos hoy, esto puede no ser suficiente.
El estrés crónico y la exposición a toxinas (químicos, metales pesados y radiaciones) drenan fácilmente este súper antioxidante de su cuerpo. Si usted es un gran bebedor, sufre de una infección o enfermedad crónica, fuma mucho y usa medicamentos recetados o de venta libre en exceso, su cuerpo pierde más glutatión. Además, la cantidad de glutatión que produce su cuerpo disminuye con la edad.
Lamentablemente, todos tenemos que lidiar con estas situaciones casi a diario, lo que explica por qué la salud de los humanos, en general, es un desastre hoy en día. Toda esta exposición tóxica aumenta la generación de radicales libres, moléculas altamente reactivas con un electrón desapareado que provoca que roben electrones de lípidos, proteínas, mitocondrias y ADN.
Este proceso, llamado oxidación, modifica la estructura y las funciones de estas entidades celulares, desencadenando reacciones inmunitarias e inflamatorias, lo que hace que el cuerpo sea propenso a la inflamación crónica, el envejecimiento prematuro, las infecciones y las enfermedades. En esta etapa, ciertamente necesita más defensa antioxidante.
¿Por qué el glutatión se llama un "antioxidante maestro"?
Como la mayoría de los otros antioxidantes, el glutatión proporciona un electrón adicional a los radicales libres que están en una juerga de arrebatamiento de electrones; enfriándolos y haciéndolos inofensivos. Al neutralizar estas moléculas, el glutatión suprime una cascada de reacciones inmunitarias que, de otro modo, podrían conducir a una inflamación sistémica. Esta es la razón por la que se sabe que el glutatión es inmensamente útil para prevenir todo tipo de enfermedades provocadas por la inflamación, como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y las enfermedades neurodegenerativas.
Si bien funciona como otros antioxidantes en la protección de las células, el ADN y los tejidos del daño oxidativo, el glutatión aún difiere de cualquier otra clase de antioxidantes que conozca. ¿Por qué?
El glutatión es un antioxidante endógeno, lo que significa que se produce internamente y está presente dentro de las células, a diferencia de la vitamina C (que se encuentra en el torrente sanguíneo) y la vitamina E (presente en las membranas celulares). Se coloca en el lugar correcto para proteger las células y sus mitocondrias del daño oxidativo.
Este súper antioxidante puede regenerarse después de que se haya enfriado los radicales libres y vuelva a funcionar. Y también ayuda a reciclar otros antioxidantes en el cuerpo como la vitamina C y la vitamina E. (¿Sabía que un buen sueño saludable aumenta sus niveles de glutatión? La melatonina, una hormona que su cuerpo produce cuando duerme y regula los ciclos de sueño y vigilia, aumenta niveles de glutatión en tejidos como el hígado, el cerebro y los músculos).
El glutatión también limpia los desechos metabólicos tóxicos (radicales libres y especies reactivas de oxígeno) liberados durante las respuestas inmunitarias, protegiendo así a las células inmunitarias del daño oxidativo. Además, es una molécula maestra de desintoxicación (crítica en la eliminación de toxinas del cuerpo) y también regula el sistema inmunológico al activar las células T en acción. [4-5] Todo esto explica por qué su cuerpo usa más glutatión cuando está bajo cualquier tipo de estrés o lidiando con una infección o enfermedad. Elimina los radicales libres y activa las funciones inmunitarias para destruir los patógenos.
Si bien el envejecimiento, las toxinas y el estrés afectan severamente los niveles de glutatión en el cuerpo, la buena noticia es que puede revertir la deficiencia. Un suplemento de glutatión liposomal de alta calidad puede ayudarlo a mejorar sus niveles y brindarle una protección eficaz contra enfermedades, infecciones y el envejecimiento prematuro.
Referencias:
- N Ballatori et al. Glutathione dysregulation and the etiology and progression of human diseases. Biol Chem. 2009 Mar; 390(3): 191–214.
- Chava B. Pocernich. D. Allan Butterfield. Elevation of glutathione as a therapeutic strategy in Alzheimer disease. 2012. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Molecular Basis of Disease
- Townsend DM, Tew KD, Tapiero H. The importance of glutathione in human disease. Biomed Pharmacother. 2003 May-Jun;57(3-4):145-55.
- T W Mak et al. Glutathione Primes T Cell Metabolism for Inflammation. Immunity. April 2017.
- Allen et al. Mechanisms of Control of Mycobacterium tuberculosis by NK Cells: Role of Glutathione. Front Immunol. 2015
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