La vitamina C es conocida principalmente por su papel en el aumento de la inmunidad y la prevención del escorbuto. Funciona como un antioxidante en el cuerpo Y juega un papel importante en la producción de colágeno, proteína fibrosa que mantiene unido el tejido conectivo presente en músculos, ligamentos, tendones, huesos, vasos sanguíneos, piel y ojos.
La vitamina C beneficia su salud de varias maneras. Por supuesto, su papel en la reducción de la duración y la gravedad de la gripe es más conocido. Pero su cuerpo necesita y usa la vitamina C para muchas otras funciones además de estimular su inmunidad.
Tu cuerpo usa la vitamina C para hacer muchas cosas importantes. Este
poderoso antioxidante combate los radicales libres, reduce el daño
oxidativo en las células y previene la inflamación crónica.
El desastre nuclear de Fukushima que sacudió a Japón en 2011 ha generado miedo y preocupación a nivel mundial. Todavía tenemos noticias de que la radiación sigue contaminando el ambiente y que incluso está llegando a costas estadounidenses y a los océanos de todo el mundo, así que parece que la crisis está lejos de terminar.
El tabaquismo es una de las principales causas del cáncer de pulmón, seguido de la exposición a asbesto y radón. Sin embargo, no muchas personas están conscientes de que el humo de combustible diésel también es uno de los factores de riesgo más importantes para desarrollar esta forma mortal de cáncer.
La mayoría de nosotros lee las listas de ingredientes y las etiquetas en nuestros alimentos, ¿pero y qué pasa con los tratamientos faciales, labiales, cremas solares y champús? La mayoría de los cosméticos y productos de higiene personal que usas a diario contienen un montón de químicos asociados con una amplia variedad de riesgos de salud. ¿Te sorprende?
La vitamina C es reconocida por los beneficios que brinda al sistema inmunitario. Sin embargo, su importante papel en la salud ocular es poco conocido. Nuestros ojos son una red compleja de tejidos conjuntivos, frágiles vasos sanguíneos y células nerviosas. La vitamina C es un cofactor importante en la síntesis de colágeno, una proteína fibrosa presente en todos nuestros tejidos conjuntivos, incluyendo la córnea del ojo. También favorece vasos sanguíneos (capilares) saludables en la retina. De hecho, un estudio de 2011 dirigido por científicos de la Oregon Health & Science University descubrieron que las células nerviosas en la retina necesitan estar impregnadas de una gran cantidad de vitamina C para realizar adecuadamente sus funciones [1].
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La mayoría de los adictos al alcohol le dirán que mantenerse sobrio no es nada fácil. En realidad, puede ser una lucha diaria lidiar con los angustiantes síntomas de abstinencia, incluidos antojos intensos, ansiedad, insomnio, temblores, mareos, depresión, deterioro del pensamiento cognitivo y mala memoria y, en casos graves, convulsiones y alucinaciones. Sí, la adicción puede ser realmente difícil de vencer; pero sólo si estás utilizando el enfoque equivocado.
El glutatión es uno de los antioxidantes más potentes producidos por nuestro cuerpo pero casi no es reconocido como se merece por la comunidad médica. Puede que no sea muy conocido y que no tenga tantos fans como los otros antioxidantes como la vitamina C, la vitamina E, el licopeno y hasta el resveratrol que se encuentra en el vino tinto, pero lo que no se puede negar es el gran papel del glutatión como un potente desintoxicante, reforzador inmunitario y por supuesto, un gran antioxidante.
